甲子園口の隠れ家イタリアンのvivoイタリア食堂のブログ16

2019/04/14 ブログ

雨やまないですね~、今日はまったりとした営業なので仕込みがはかどりましたyes

さて、vivoイタリア食堂で使っているお野菜は西宮市山口町の農家さんがなんと配達してくれているんです!!surprise有機栽培で真心込めて育てられたお野菜は、味がしっかりと感じられるお野菜です!しかも、この方しっかりと野菜を洗ってきてくださいます~驚きです!!

 

京都で働いていた時も農家さんから直接野菜を仕入れていましたが、こんなきれいに洗って持ってきてくれることはありませんでした。でも普通は土がついたまま持って来られるものでうちの農家さんが特別なのです。そんな優しい方のつくるお野菜はやはり優しい味なのです。料理もそうですが性格がでるものなんですよ~

 

明日は、月曜日なのでランチ営業いたします。普段、いってみたいけど2階で中の様子がわからないと思っている方はこの機会に是非vivoイタリア食堂にお越しくださいませ

 

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